Pizza saumon

Publié le par yamina derradji

AVANT TOUT la pâte:

Ingrédients:

_30 Cl d'eau tiède
_6 cl d'huile d'olive
_1 / 2 cuillère à café de sel
_450 g de farine blanche
_1 sachet de levure boulangère

_1 Cs de sucre


Préparation:

Diluez la levure de dans un petit verre d'eau chaude.

Versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre et la levure, Dans le bol et pétrissez pour obtenir une boule.

Bien farinez la boule et couvrir d 'un torchon au Moins 30 mn a l' abri des courant d'air et Dans un endroit tempérer.

Étalez la pâte au rouleau et déposez sur du papier de cuisson

La garniture saumon

Ingrédients:

_4 Cuillères à soupe de crème fraîche Entière

_Sel, Poivre

_ 3 tranches de saumon fumé

_1 gros boursin

_1 / 2 citron presse

Préparation:

mélangez la crème fraîche et les 3/4 du boursin ajoutez sel, poivre, citron et.

Étalez sur la Pizza

Coupez les tranches de saumon et poser par dessus.

Mettre un peu de boursin sur les morceaux de saumon

Enfournez la Pizza 20 à 25 min à 200 ° C.


Pizza saumon

Publié dans Salés

Commenter cet article

tata 17/12/2013 17:21

peut ont la fére avec un auttre poisson

deryami 17/12/2013 17:29

thon ou fruit de mer !