Gateau mascarpone ,banane et choco

Publié le par yamina derradji

Ingrédients :

300 g de mascarpone

2 banane
4 càs de cassonade

3 càs de sucre semoule
3 œufs,
80 g de maïzena

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 sachet de sucre vanillé

1 càs de vanille liquide

100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer four à 180 °

Battre au fouet ou au robot le mascarpone avec la cassonade et le sucre , jusqu'à obtenir un mélange mousseux .
Ajouter les bananes coupées en fines rondelles.
Ajouter les œufs un à unen continuant à battre .
Ensuite la vanille liquide.
Mélanger la farine,la maïzena, la levure et le sucre vanillé.
Bien Battre le tout .
Ajouter les pépites et mélanger avec une spatule.

Mettre dans un plat souple allant au four .

Enfournez 50 mn à 180 °.

Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau la pointe de celui doit ressortir seche .

Gateau mascarpone ,banane et choco

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