Gratin Dauphinois

Publié le par yamina derradji

Ingrédients :

1 kg de pomme de terre

1-2 oignons

1 gousse d'ail

600 ml de crème fraiche épaisse

sel,poivre

Préparation :

Préchauffer four à 200 )

Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail .

Eplucher et couper pomme de terre et oignons en rondelles fines.

Disposer les rondelles de pommes de terre et oignons dans un plat a gratin .

Dans un bol ,mettre la crème ,la noix muscade ,le sel et poivre er mélanger .

Assaisonner les pommes de terre avec le mélange de crème .

Enfourner 50 à 60 mn .

Gratin Dauphinois

Publié dans Salés

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