Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
Ingrédients : 1 rôti de bœuf 4 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail râpé 1 càc de thym 1 càc de ciboulette hachée finement 1/2 càc de cumin Sel et poivre Pour la déco : Tomate cerise en grappe Champignons de Paris Oignon Préparation : Préchauffez votre...
Lire la suiteUne vraie tuerie ce poulet au coca tout le monde à adorer les enfants comme les adultes et sur recette super simple . Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 morceaux de gimbre frais couper en fines tranches 2 oignons émincés 400 ml de coca...
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 25 cl de crème liquide épaisse 60 gr de beurre demi-sel Le jus d'un citron 1 càs de moutarde mi forte Quelques brins de ciboulettes Poivre Sel (en fin de préparation car le beurre demi sel ) Préparation : Faire fondre le...
Lire la suitePour participer rien de plus simple suivre les indications figurants sur les photos .
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 3 bouquets de brocoli 3 grosses carottes 500 gr de filet de dinde (ou poulet) 2 oignons 2 gousses d'ail 3 càs d'huile de sésame 2 càs de sauce soja 1 càs de mélange Thai à la coriandre de mon partenaire Epices du Monde Louna...
Lire la suiteIngrédients : 5 œufs 500 gr de pommes de terre 1 oignon 250 g de mozzarella 4 tranches de volaille ou jambon sel,poivre 1/2 bouquet de persil haché finement . Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Pelez et râpez les pommes de terre . Pelez et râpez...
Lire la suiteIngrédients pour 8 Pasteis de Nata : 2 pâte feuilletées du commerce 4 dl de lait 4 dl de crème liquide 8 jaunes d’œuf 200 g de sucre 2 càs de Maïzena 1 bâton de cannelle ou bâton de vanille . Préparation: Préchauffez votre four à 200°. Beurrez vos moulez...
Lire la suiteIngrédients : 250 g de boulgour 1 gros oignon 2 càs bombées de concentré de tomate 2 tomates pelée et coupée en dés 1 noix de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 càc de paprika 1 /2 càc de cumin Sel, poivre Préparation : Émincez finement l'oignon. Pelez et...
Lire la suiteIngrédients pour personnes: 3 courgettes 6 pommes de terre 3 poivrons corne vert (facultatif) 400 grammes de viande hachée 1 bol de pois chiche ( en boite pour moi ) 100 g de riz cuit 1 oignon 1 œuf 1 bouquet de persil 1 noix de beurre 1 càc de cannelle...
Lire la suiteIngrédients pour 12 brick : 6 feuilles de bricks 4 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais à tartiner (pour moi à l'ail et fine herbe) 1 càs de ciboulette hachée Poivre Préparation: Coupez le saumon finement . Hachez la ciboulette . Dans un bol...
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