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Gateau à l'ananas caramélisé

Gateau à l'ananas caramélisé

Ingrédients : 200g de farine 200 g de beurre trés mou 200g de sucre 3 oeufs 5 CàS de sirop d'ananas 1 sachet levure 3 sachet de sucre vanillé 1 boite d'ananas en tranches Pour le caramel : 100 gr de sucre 50 g de jus de citron 10 g d'eau Préparation :...

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Omelette pleurotes et pommes de terre

Omelette pleurotes et pommes de terre

Ingrédients : 6 oeufs 250 g de pleurotes 3 petites pommes de terre 2 échalottes 1 gousse d'ail Persil et ciboulette 1 càc d'épices forestiere de mon partenaire Aromatiques Tropicales http://www.facebook.com/pages/Aromatiques-Tropicales/507795015910910?hc_location=timeline...

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Brick au thon et à l'oeuf

Brick au thon et à l'oeuf

INGRÉDIENTS pour 4 brick : 2 feuilles de brick 4 oeuf 2 boite de thn au naturel 1 /2 bouquet de persil plat 1/2 citron Quelque capres (selon gout ) Huile pour friture Sel et poivre PRÉPARATION : Ecraser à la fourchette le contenu d'une boite de thon au...

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Tajine veau et pruneaux

Tajine veau et pruneaux

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de veau 'filet mignon 1 courgettes 12 petites pommes de terre 'grenaille ) 2 oignons 3 gousse d'ail 1/2 citron confit 1 poignée de pruneaux 1 poignée d'amande entière 2 càs de ras el hanout 1 càs de cannelle Sel et...

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Veau à la provençale

Veau à la provençale

Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de veau en morceaux (tendrons, épaule…) 2 tomates 2 oignons 3 gousse d'ail 2 càs d’huile d’olive 20 olives 2 courgette 1 poivron vert et 1 rouge Farine 1 càs de concentré tomate 1 càc de mélange d’herbes sèches – thym,...

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Chou fleur pané

Chou fleur pané

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de chou-fleur 1 cube bouillon volaille 8 gros oeufs 1/2 bouquet de persil farine chapelure sel 2 càc de mélange 4 épices (ou un peu de poivre ) Préparation : Faire cuire 10 mn le chou-fleur dans de l'eau chaude avec...

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