Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

16 articles avec recette a faire avec ou pour enfants :

Mendiants au chocolat (facile)

Publié le par Yamina Derradji

Voici une recette ultra simple que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Ingrédients:

200 g de chocolat noir ou blanc

Quelques fruits sec au choix (noix amandes ,raisin sec etc...)

Quelques morceaux de fruits confits (facultatif )

Noix de coco

Préparation :

Coupez le chocolat et faire fondre au micro onde ou au bain-marie.

Mélangez soigneusement .

Déposez une feuille de papier sulfurisée sur une planche .

Avec une cuillère ,deposez du chocolat sur le papier sulfurisé et formez des rond avec le dos de la cuillère .

Décorez aussitot vos ronds de chocolat avec les fruits sec ,la noix de coco ou les fruits confits .

Mettre au frais 2 h environ .

Conservez dans une boite hermétique au frais .

Mendiants au chocolat (facile)
Mendiants au chocolat (facile)

Partager cet article

Repost 0

Citrouille ou potimarron déguisé

Publié le par Yamina Derradji

Ingrédients :

1 citrouille ou 1 potimarron
1 feutre
1 bon couteau
1 cuillere à soupe

Préparation :

Découpez le chapeau .
Retirez délicatement le chapeau et nettoyez-le de sa pulpe.
A l'aide de votre cuillère videz la citrouille de tout son contenu (chair, fibres et
pépins),nettoyez-là soigneusement cela evitera que celle -ci ne pourrice trop vite .
Une fois la citrouille bien vidée et bien propre à l’intérieur, à l'aide d'un feutre dessinez
le visage que vous voulez pour votre lanterne .

Sculptez à l'aide de votre couteau les pourtours de votre dessin pour pouvoir voir à travers .

Déposez une bougie au centre et le tour est joué .


Ps : ne jetez rien car meme les graines peuvent etre manger à l'aperitif .

Graines de courge (potiron )
http://deryami.over-blog.com/2014/01/graines-de-courge-potiron.html

Velouté de potiron à la vanille et lait coco
http://deryami.over-blog.com/2014/10/veloute-de-potiron-a-la-vanille-et-lait-coco.html

Citrouille ou potimarron déguisé
Citrouille ou potimarron déguisé

Partager cet article

Repost 0

Les delices de deryami fete hallowen

Publié le par Yamina Derradji

Cette année les enfants voulaient faire Hallowen et bien voila chose faite !

Déguisement ,repas sanglants ,citrouille déguisée et collecte de bonbons !

Vous pouvez retrouver les recettes dans l'album hallowen ou dans celui des recettes à faire avec ou pour les enfants .

Définition rapide :

Fête d'origine celtique pour annoncer la nouvelle année.
Halloween, célébrée le 31 octobre, veille de la Toussaint.
C'est une fête très importante les pays anglophones, moins connue en France mais commence à être célébrée de plus en plus.
Les enfants sont déguisés et vont de portes en portes pour réclamer des friandises en criant "Trick or treat ou en français des bonbons ou un mauvais tour".
Elle est surtout fêtée dans les pays anglo-saxons.
À l’origine, le symbole d’Halloween Issu de la légende Jack à la lanterne était un navet ! le
personnage condamné à errer éternellement dans l'obscurité entre l'enfer et le paradis en
s'éclairant d'un tison posé dans un navet sculpté, progressivement le navet a été remplacé
par la citrouille légumes de saison et plus facile à sculpter !

Les delices de deryami fete hallowen

Partager cet article

Repost 0

Oeuf araignée

Publié le par Yamina Derradji

Ingrédients :

3 oeufs

1 càs de mayonnaise

6 olives noir entiere pour le corps

6 olives olives noir denoyautés pour les pattes

Préparation:

Portez à ebullition une petite casserolle d'eau .

Une fois à ébullition plongez les oeufs et une fois que l'eau et à nouveau à ébulition ,laissez cuire 8 mn .

Sortir de l'eau et laissez refroidir avant de les écaillez.

Coupez-les en 2 et prelevez le jaune ..

Dans un bol écrasez les jaune.

Ajoutez la mayonnaise,salez et poivrez ,mélangez bien .

Disposez la préparation au centre de vos oeufs .

Disposez une olive entière au centre pour faire le corp .

Coupez des lamelles dans vos olives denoyautées pour faire les pattes .

Disposez 3 pattes de chaque coté de l'olive entiére (du corp).

A l'aide de la pointe d'un cure dent trempez dans la mayonnaise faire 2 yeux à votre araignée.

Oeuf araignée

Partager cet article

Repost 0

Des yeux de sorcière

Publié le par Yamina Derradji

Ingrédients :

3 oeufs

1 càs de mayonnaise

2 gouttes de colorant vert

2 ou 3 olives noir denoyautés

Préparation:

Portez à ebullition une petite casserolle d'eau .

Une fois à ébullition plongez les oeufs et une fois que l'eau et à nouveau à ébulition ,laissez cuire 8 mn .

Sortir de l'eau et laissez refroidir avant de les écaillez.

Coupez-les en 2 et prelevez le jaune ..

Dans un bol écrasez les jaune.

Ajoutez la mayonnaise ,le colorant ,salez et poivrez ,mélangez bien .

Deposez le mélange vert au centre de votre oeuf .

Coupez des rondelles dans les olives et disposez-en une au centre de chaque oeuf .

Avec un cure dent trempé dans le ketchup dessinez des petits vaisseaux sanguins .

Des yeux de sorcière

Partager cet article

Repost 0

Doigts coupés

Publié le par Yamina Derradji

Ingrédients :

3 saucisses (volaille ou autre )

Ketchup

Préparation :

Coupez les saucisses de la taille de vos 4 doigts .

Dessinez les ongles et decoupez la peau pour faire apparaitre la chair de la saucisse .

Disposez sur une assiette .

Versez du ketchup au niveau de la partie coupée.

Trempez un couteau dans le ketchup et posez sur les doigts .

Doigts coupés

Partager cet article

Repost 0

Main ensanglantée

Publié le par Yamina Derradji

Main ensanglantée

Ingrédients :

1 pate feuillettée du commerce

5 saucisses ( volaille pour moi mais vous pouvez utiliser toutes sorte de saucisse )

1 jaune d'oeuf

Ketchup

Préparation :

Etalez votre pate sur une feuille de papier cuisson .

Posez votre main sur votre pate et dessinez le pourtour (sans decouper) .

Posez les saucisses pour faire les doigts .

Recouvrir les doigts de ketchup .

Recouvrir le tout de pate feuilletée .

Appuyez sur les contours pour bien assemblez les 2 pates .

Dessinez des petits traits pour faire apparaitre les phalanges .

Badigeonnez de jaune d'oeuf .

Enfournez à 180 °juste le temps que la pate soit dorée .

A la sorti du four coupez au bout des doigts pour faire les ongles

Partager cet article

Repost 0

Saucisses deguisées pour Hallowen

Publié le par Yamina Derradji

Ingrédients:

Quelques saucisses (volailles ou autre )

Pate feuillétées (du commerce )

Jaune d'oeuf

Préparation :

Momie :

Préchauffez votre four à 180°.

Rien de plus simple taillez la saucisse sur les cotés pour faire les bras .

Taillez en bas au centre pour faire les jambes .

Coupez des bandes de 0.5 cm de large dans la pate feuilletée .

Roulez les bandes au tour de la saucisse comme sur la photo pour former votre momie .

Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez quelque mn à 180° jusqu'à ce que la pate soit légèrement dorée.

Avec la pointe d'un cure dents tremper dans de la moutarde faire les yeux.

Pieuvre :

Prendre 1/2 saucisse laisser environ 1.5 cm pour faire la tete et taillez dans le sens de la longueur plusieur fois pour faire les pates (voir photo ).

Avec la pointe d'un cure dents tremper dans de la moutarde faire les yeux.

Fantome:

Prendre 1/2 saucisse

Coupez des bandes de 0.5 cm de large dans la pate feuilletée .

Roulez les bandes au tour de la saucisse comme sur la photo pour formez votre fantome.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez quelque mn à 180° jusqu'à ce que la pate soit légèrement dorée.

Avec la pointe d'un cure dents tremper dans de la moutarde faire les yeux.

Saucisses deguisées pour Hallowen
Saucisses deguisées pour Hallowen

Partager cet article

Repost 0

Mini croissant choco amande

Publié le par Yamina Derradji

Oup's les enfants rentrent de l'ecole et rien pour le gouter!

Et bien voila un gouter gourmand facile,rapide et pas cher !

Ingrédients:

1 pate feuillettées du commerce (ou maison si vous en avez au frais )

Pate à tartiner

Une poignée d'amandes éffilées

1 jaune d'oeuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Etalez votre pate feuilletée .

Coupez la en 2 ,puis en 4 puis en 8 part égale .

Etalez un peu de pate à tartiner sur l'extrémitée de chaque triangle (voir photo ).

Parsemez d'amandes éffilées.

Roulez le bas de chaque triangle vers le haut pour formez vos croissants(voir photo )

Badigeonnez de jaune d'oeuf.Parsemez a nouveau d'amandes éffilées .

Enfournez 10 à 15 mn à 180°selon votre four (les croissants doivent etre dorés )

Mini croissant choco amande

Partager cet article

Repost 0

Oeufs au plat en fleurs

Publié le par Yamina Derradji

Rien de plus simple mais mes enfants aiment .

Ingrédients :

1 oeuf

1 poivron vert ou rouge

Fleurs de sel et poivre

Préparation :

Coupez le poivron en rondelles .

Dans une poéle huilée légerement deposez une rondelles de poivron.

Laissez cuire 2 mn de chaque cotés .

Cassez votre oeuf au centre et laissez cuire a votre gout .

Salez et poivrez .

Déposez dans une assiette et dégustez avec du pain coupé en frites .

Pour moi fleur de sel au piment d'espelette  de mon partenaire Epices et tous

Pour moi fleur de sel au piment d'espelette de mon partenaire Epices et tous

Partager cet article

Repost 0

1 2 > >>