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50 articles avec sales

Gnocchi gourmand

Gnocchi gourmand

Ingrédients : 1 paquet de gnocchi (1kg ) 4 échalotes 250 g de champignons de Paris 50 cl de crème fraiche 1 càs de moutarde Sel,poivre Préparation : Dans une casserole mettre de l'eau et du sel . Plongez les gnocchi et portez à ébullition . Une fois que...

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Feuilleté chèvre et pomme

Feuilleté chèvre et pomme

Ingrédients pour 4 feuilleté : 1 pâte feuilletée (commerce ou maison ) 1 bûche de chèvre 2 grosse pommes golden 1 pincée de thym Poivre Huile d'olive Préparation : Préchauffez votre four à 210°. Coupez votre chèvre en fines tranches. Épluchez et coupez...

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Rillette de sardine et mascarpone

Rillette de sardine et mascarpone

Nous avons tous des boites de sardines à l huile qui croupissent dans nos fonds de placard ! Vous vous demandez quoi en faire? Alors voici une idée simple et rapide ! Ingrédients : 200 g de mascarpone 3 petites boites de sardine à l'huile 1/2 citron Quelques...

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Quiche épinard et saumon

Quiche épinard et saumon

ingrédients : 1 rouleau de pâte brisé 250 g d'épinards hachés surgelés 250 g de saumon frais 3 œufs 30 cl de crème fraîche Fromage râpé Sel, poivre Noix de muscade Aneth Préparation : Décongelez et cuire vos épinard à la vapeur 20 mn . Faire cuire le...

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Quiche poireaux ,lardons et Maroille

Quiche poireaux ,lardons et Maroille

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 gros poireau 1 gros oignon 200 g de lardon (volaille ou autre ) 1 petit maroille (200g) 3 càs bombées de crème fraîche épaisse 2 œufs Sel,poivre Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Coupez le Maroilles en fine tranches...

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Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Ingrédients : 600 g de boeuf haché 1 kg de pommes de terre 1 verre de lait 2 oignons 1 carotte Beurre 1 pincée de noix de muscade moulue Quelques brins de persil Chapelure Sel, poivre PRÉPARATION: Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4. Portez...

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Epis de maïs aux épices

Epis de maïs aux épices

Ingrédients : 3 épis de maïs 50 g de beurre 1/2 càc de curcuma 1/2càc de paprika sel et poivre Fleurs de sel aux piments espelette (facultatif) Préparation : Otez les feuilles de vos épis de maïs et nettoyez -les à l'eau froide . Portez à ébullition une...

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