Ma maison en pain d'épices

Ingrédients :

500 g farine 

1 pinçée de sel 

2 oeufs entiers 

125 g de beurre 

170 g de miel 

350 g de sucre roux 

1 càs de Mélange pain d'épices ou si vous n en avez pas remplacez par ;

1/2 càc de cannelle 

1/2 càc de gingembre moulu 

1/2 càc de muscade 

1 pinçée de clou de girofle moulu 

1 càs de bicarbonade de soude 

Pour le glacage 

2 blanc d'oeufs 

350 g de sucre glace .

Pour la deco :

Bonbons ,guimauve etc......

Préparation :

Découpez les gabaris à  l 'aide de carton (voir la photo image trouver sur le net )

Mélangez la farine,le sucre,le bicarbonate et les épices .

Ajoutez les oeufs ,le beurre et le miel .

Mélangez jusqu'a obtenir une pate homogene .

Filmez et mettre au frais 30 mn .

Préchauffez vore four à 180°.

Etalez votre pate sur un plan de travail fariné légèrement .

Coupez les morceaux de votre maison à l'aide de vos gabarit .

Posez-les sur une feuille de papier cuisson .*

Enfournez 12 mn .

Laissez refroidir completement (de préference faire cuire la vieille ).

Battre les blanc d'oeufs avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange homogéne .

Collez chaques élèments de la maison à l'aide d'une poche à douille remplie du mélange .

Laissez durcir .

Décorer selon vos envies et votre imagination .