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Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .

Gateau mecque pour l'aid

Gateau mecque en pate a sucre a base de genoise recouverte de crème mascarpone et de morceaux de poire

Gateau mecque en pate a sucre a base de genoise recouverte de crème mascarpone et de morceaux de poire

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M
me semblais que l'on avait pas le droit de mettre du mascarpone sous de la pâte sucre
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L
C'est vrai mais j'ai creusée l interieur en laissant le pourtour afin que la pate à sucre n'est pas contacte avec le mascarpone !