dessert

Pâte à tartiner bueno

confiture et pate a tartiner, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients : ● 250 g de noisettes ●200 g de chocolat blanc ●30 g de chocolat au lait ●20cl de lait concentré sucré ●1 Cas d’huile neutre ●1 Cac d'arôme vanille liquide Préparation : Mettre les noisettes au four pendant 10 min à 180 degrés. Frottez les...

Lire la suite

Ramequins de tapioca au lait de coco caramélisés

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 8 ramequins : 700 ml de lait de coco. 300 ml de lait. 1 gousse de vanille ou (extrait de vanille) 1 boite de tapioca express (250g). 160 g de sucre 4 càs de sucre pour saupoudrer. 3 jaunes d’œufs PRÉPARATION : Dans une casserole, portez...

Lire la suite

Mahalabiya à la mangue et coco (dessert egypte)

Dessert, Recettes Ramadan, recettes d'ailleurs

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 verres : 1 bol (250 ml) 2 bols lait froid 2 bols lait de coco 3/4 bol de sucre 2 càs bien bombées de maïzena 1 càs de fleurs de rose ou d’oranger (facultatif) 1 belle mangue bien mure Préparation: Epluchez et coupez la mangue en cubes....

Lire la suite

Beignets aux pommes

Crepes, Gateau, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 15 beignets environ : 300 g de farine 4 pommes 3 œufs 25 cl de lait 2 c à s d'huile 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Du sucre fin ou sucre glace Huile pour friture Préparation : Dans un saladier versez...

Lire la suite

Beignet à la framboise

Gateau, Crepes, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 500 gr de farine 1 pincée de sel 2 sachets de levure boulangère 2 jaunes d’œuf 80 gr de sucre semoule 80 gr de beurre mou 300 ml de lait tiède environ 1 pot de confiture de framboises Sucre glace Préparation: Versez dans le bol de votre...

Lire la suite

Seffa ou couscous sucré à la grenade (Algerie)

Dessert, recettes d'ailleurs, Recettes Ramadan

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 250 g de couscous fin 40 g de beurre 1/2 càc de sel Huile Eau ½ verre de lait 1 càs de fleur d'oranger ou de rose selon votre gout Du sucre 1 grenade Préparation de la semoule : Dans une grande bassine ,versez la semoule avec un bon filet...

Lire la suite

Igloo en mousse de litchis et coco

recette pour noel, Gateau, Dessert

Par Yamina Derradji

Une recette sympa et simple pour le réveillon du nouvel an ou autre occasion qui change de la traditionnelle buche. Ingrédients : Pour le biscuit : 250g de biscuits palet breton ou petit beurre 80g de beurre fondu Pour la mousse : 180 g de litchis au...

Lire la suite

Buche glacée et meringuée (facile)

recette pour noel, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour la glace : 1/2 litre de glace à la vanille 1/2 litre de glace au café 4 blancs d'œufs 240 g de sucre Ps : vous pouvez choisir d'autre parfum de glace Ingrédients pour la meringue : 2 Blancs d'œufs 70 g de sucre Préparation : Sortez vos...

Lire la suite

Salade de fraise ,citron et menthe

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 Gourmands : 800 g de fraises Quelques feuilles de menthe ½ Citron Un peu de sucre PREPARATION : Lavez et équeutez vos fraises. Coupez les fraises 4 ou en 2 dans le sens de la longueur. Dans un saladier versez le jus du citron, la menthe...

Lire la suite

Fraises et chantilly à la saveur oriental

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 Gourmands : 800 g de fraises Quelques feuilles de menthe 1 càs de miel ½ Citron Un peu de sucre (facultatif) ½ càc cannelle 1càc de fleur d’oranger Pour la chantilly 40 cl de crème liquide 40 g de sucre glace 2 càc de fleur d’oranger...

Lire la suite