Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
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Ingrédients : 1 beau poulet fermier pour moi 2 citrons 1 càs d'ail fumé au bois de hetre de mon partenaire Les Epices du monde Louna (lien en bas de la recette) Si vous n'avait pas d'ail fumé vous pouvez remplacez par des tranches d'ail pelés mais n'hesiter...
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Ingrédients : 25 crevettes roses cuites 150 gr farine 1 sachet levure chimique 20 cl de lait 1 oeuf sel,poivre 1 càs de saucre soja non sucré 1 cas d'huile de sesame 1/2 càc de gingembre moulu Huile d'arachide pour la friture Préparation : Décortiquez...
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Ingrédients : 500 g farine 1 pinçée de sel 2 oeufs entiers 125 g de beurre 170 g de miel 350 g de sucre roux 1 càs de Mélange pain d'épices ou si vous n en avez pas remplacez par ; 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de gingembre moulu 1/2 càc de muscade 1 pinçée...
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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tentacules d'encornet 4 tomates 200 g de salicorne 2 gousses d'ail 2 échalottes émincées finement 4 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre Balsamique 1 poignée de persil haché finement Sel, poivre Préparation : Nettoyez...
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Ingrédients : 1 gros morceau de paleron de bœuf 1/2 litre d'eau chaude 1 cube bouillon de volaille 1 oignon émincez 1 gousse d'ail écrasez Sel et poivre Cocotte avec couvercle allant au four (ou plat avec couvercle) Préparation : Sortir le paleron du...
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Ingrédients : 80 g de foie gras mi-cuit 2 échalottes émincées 15 cl de vin rouge 1 tasse à café d'eau chaude avec 1 demi bouillon de bœuf . 1 càs d'huile d'olive 1 càs bombée de crème fraiche Sel et poivre Préparation : Coupez le fois gras en petits morceaux...
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Une recette très simple mais tellement bonne ingrédients : 6 pommes de terre 3 càs d'huile d'olive Sel et poivre Thym 2 càc d'ail fumé au bois de hêtre de mon partenaire Epices du monde Louna (lien son site en bas de la recette) Préparation : Préchauffez...
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Bonjour à tous et à toutes Hier dimanche 13 décembre, le concours c'est achevé . Merci à tous ceux qui ont participé . Merci à tous ceux qui ont rejoins ma page Facebook les délices de deryami . Et merci à tous ceux qui ont rejoins la page de mon partenaire...
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Ingrédients : 1 souris d'agneau 2 càs de miel 1 càs de balsamique 2 échalottes Sel et poivre Une branche de thym frais Préparation : Préchauffez votre four à 200 °. Chauffez légèrement le miel dans un bol au micro-onde . Ajoutez ensuite le balsamique,...
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Ingrédients : 400 gr foies de lotte (selon la taille de votre bocal ) 2 rondelles de citron coupés en rondelles 1 bol de lait 1 feuille de laurier Poivre noir en grains le jus d'un citron 4 càs d'huile d'olive 1/2 càc de diamant de sel Himalaya Vous trouverez...
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