Tarte crème à la vanille et kiwi

Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients : Pour la pate à tarte : 350 g de farine 225 g de beurre 1 bonne pincée de sel 10 càs d'eau 1 sachet de levure pâtissière 50 g de sucre en poudre Pour la crème: 700 ml de lait 1 gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline...

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Brioche tressée à la vanille

Brioche, Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 300 g de farine à brioche sans levure 1 sachet de levure de boulanger 2 jaunes d’œuf 160 ml de lait 1 gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline 60 de sucre en...

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Brioche étoilée à la pate à tartiner

Gateau, Brioche

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 500 g de farine à brioche 1 sachet de levure de boulanger 2 œufs 80 g de sucre 250 g de lait 150 g de beurre mou 4 càs de pate à tartiner de mon partenaire: Raff'Olé https://www.facebook.com/pages/RaffOl%C3%A9/458261820911904 1 pinçee de...

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Citronade (recette tunisienne )

Boisson, recettes d'ailleurs

Par Yamina Derradji

L'ayant découverte cette délicieuse citronade en tunisie, j'ai testée plusieurs recettes mais je n'ai jamais trouvez l'identique celle-ci est pour moi celle qui s'en approche le plus alors je vous en fait part . Ingrédients pour 1.5 l de citronade : 1.5...

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Ecorces de citrons confits

Astuces cuisine, Dessert

Par Yamina Derradji

Pour ma part j'ai fait de la citronade et pour ne pas faire de gaspillage j'ai gardez les écorces des citrons . Ingrédients : Quelques citrons Sucre Eau Préparation : A l'aide d'un économe retirez l'écorce des citrons . Avec un couteau grattez la partie...

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Salade du soleil et ses rosaces de harengs

Entrée

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 1 piments vert (facultatif) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 8 petites tomates cerises 2 gousses d'ail 4 filets de hareng Quelques olives noir 15 g de capres 5 cl d'huile d'olive de mon partenaire Moulin CastelaS huile d'olive...

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Crème brulée aux Carambar

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 ramequins: 40 cl de crème liquide 15 carambars 50 g de sucre en poudre 5 jaunes œufs 5 càs de cassonade Préparation : Mettre le four à chauffer à 120°. Dans une casserole faire fondre les carambars dans la crème . Dans un saladier battre...

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Tarte abricot abricots et amande

Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite d'abricots au sirop 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 80 g d'amande en poudre Du sucre glace Préparation: Préchauffez votre four à 180 °. Dans un plat a tarte disposez la pâte feuilletée en rabattant...

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Loubia bayda (haricots blanc )

recettes d'ailleurs, Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingredients pour 6 personnes : 600 g haricots blancs trempés la veille (ou surgelés ) 500 g de morceaux de viande d'agneau 2 oignons émincés 3 gousses d'ail 1 branche de cèleri 3 carottes 3 càs d'huile d'olive 1/2 boite de tomates concassés 1 càs de concentré...

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Tadjine de veau aux abricots,pruneaux et pommes

viandes et volailles, recettes d'ailleurs

Par Yamina Derradji

Ingrédients: 800 g de veau 3 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 300 g de mélange abricots,pruneaux et pommes 1/2 càc de cannelle 1 càc de cumin sel,poivre 1 l d' eau Préparation: Epluchez et émincez les oignons . Dans un plat à tadjine ou cocotte en...

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