Saumon sauce soja et oignons

Ingrédients :

2 pavés de saumon
2 oignons (rouges de préference )
2 càs de sauce de soja sucrée de mon partenaire Kikkoman
http://www.kikkoman.fr/consommateurs/lunivers-kikkoman/
Beurre
Poivre

Préparation :

Dans une poêle beurrer faites revenir les oignons coupés grossièrement .
Poivrer .
Retirez et réserver les oignons .
Dans cette meme poèle mettre les pavés de saumon sans matière grasse, faites dorer à feu moyen sur les 2 faces .
Couvrir la poèle avec un couverle ou du papier cuisson pendant 2 mn à feu moyen .
Remettre les oignons et mélanger en ajoutant la sauce soja pendant 1 mn .
Attention : ne pas saler car la sauce est dejà salée .

Servir avec du riz ou des legumes .