Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
Voici une délicieuse et gourmande tarte aux mûres fraîchement cueillies par mes loulous en weekend à Maubeuge (nord de la France).
1 pâte feuilletée
1 petit pot de crème épaisse
2 càs de sucre fin
3 œufs
2 sachets de sucre vanillé
Environ 1 bol de mûres fraîches (400 gr)
Préchauffez votre four à 190 °.
Étalez votre pâte feuilletée au fond de votre moule à tarte .
Dans un saladier mélanger le sucre,le sucre vanillé avec les œufs .
Ajoutez la crème et mélangez à nouveau .
Garnissez tout votre fond de tarte avec les mûres .
Versez votre préparation au dessus des mûres .
Enfournez 35 mn à 190 °.
Pour les gourmands à mi-cuisson ,saupoudrez 1 càs de sucre .