dessert

Perle du japon au lait de coco et aux kiwi

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 belles verrines : 500 ml de lait de coco 500 ml de lait 50 g de perle du japon 5 càs de sucre glace 8 kiwi 1 càs de jus de citron Préparation : Portez à ébullition le lait de coco et le lait . Plongez les perles du japon et le sucre...

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Compote de pommes à la vanille

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 6 pommes golden 1 gousse de vanille (de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille 2 cas de sucre cassonade blonde 1/2 verre d'eau Préparation: Épluchez les pommes, coupez les en petits morceaux . Deposez vos pommes dans une casserole . Fendez la...

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Couques de suisses

recettes d'ailleurs, recette ch'ti, Dessert

Par Yamina Derradji

Voici une recette de dessert ,que j'ai trés souvent manger chez mes grand-parents ch'ti .Cette recette faisait l'unanimité chez les adultes comme chez les petits . Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 60 g de beurre 40 g levure de boulange 1 càs de sucre...

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Coupe chantilly au mascarpone et oréo

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 2 coupes: Quelques biscuits Oréo 150 g de mascarpone 20 cl de creme liquide sucre glace Préparation : Au batteur électrique montée la crème liquide en chantilly avec du sucre glace (pour ce qui est de la quantitée c'est selon votre gout...

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Smoothie fruits rouge

Boisson, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes : 3 yaourts nature 300 g de fruits rouge surgelés (mais vous pouvez mettre des frais ) 1 pot de lait (j'ai utilisée le pot d'un yaourt vide ) 1 pot de glace pilée ou quelques glaçons (j'ai utilisée le pot d'un yaourt vide...

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Glace maison facile et sans sorbetiére au chocolat

Dessert, Glace et sorbet

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 1 pot de crème fraiche épaisse (50 cl ) 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs 250 g de chocolat ragusa noir (mais vous pouvez mettre le chocolat de votre choix ) 1 pinçée de sel fin Pour ce qui est des ustensiles il vous...

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Tiramisu au nutella

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de mascarpone 4 œufs 80 g de sucre 150 g de Nutella 3 càs de crème liquide 12 à 18 biscuits à la cuillère 20 cl de lait Cacao amer en poudre Préparation : Dans une casserole, faire chauffer le lait et un peu de cacao...

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Gateau semoule aux raisins secs

Gateau, Dessert

Par Yamina Derradji

ingrédients : 1 litre de lait 150 g de sucre 150 g de raisin secs 200 g de semoule de blé fine 3 oeufs 1 gousse de vanille Du caramel liquide recette içi dans l'album confiture : Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Fendre la gousse de vanille...

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Salade facile fraises et bananes

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 400 g de fraises 3 bananes le jus d'1/2 citron 3 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Lavez les fraises . Equeutez-les. Coupez-les en rondelles. Epluchez les bananes. Coupez-les en rondelles. Mettre le...

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Ecorces de citrons confits

Astuces cuisine, Dessert

Par Yamina Derradji

Pour ma part j'ai fait de la citronade et pour ne pas faire de gaspillage j'ai gardez les écorces des citrons . Ingrédients : Quelques citrons Sucre Eau Préparation : A l'aide d'un économe retirez l'écorce des citrons . Avec un couteau grattez la partie...

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