soupe

Velouté carottes et lait de coco

Soupe

Par yamina derradji

Ingrédients :(4 personnes ) 600 gr de carottes 2 échalottes 25 cl de lait de coco 1 càc de curcuma 1 càc de curry Sel,poivre 1 càs d'huile d'olive 50 cl d'eau Préparation: Gratter et couper les carottes en rondelles . Eplucher et émincer les échalottes...

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Soupe cresson ,pomme de terre et crème

Soupe

Par yamina derradji

Ingrédients : 1 botte de cresson 30 g de beurre 400 g de pommes de terre 4 càs de crème fraiche Sel, poivre Préparation : Recouper les tiges de la botte de cresson sur 5 cm . Retirer les feuilles abimées . Laver le cresson très soigneusement plusieurs...

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Potage butternut (courge),carotte et orange

Soupe

Par yamina derradji

Ingrédients : 800 g de potiron 500 g carotte 2​ pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 500 ml de lait 500 ml de jus d'orange 20 cl de créme fraiche 1 càs d'huile d'olive sel ,poivre n​oix muscade poudre Préparation : Eplucher et couper en dés la courge...

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