Roulé au nutella

Ingrédients:

_4 œufs

_100 g de farine

_ 120 g de sucre

_ 3 cs de nutella

Préparation :

Montez les blancs en neige ferme .

Faire blanchir les jaunes et le sucre et y ajoutez la farine ,bien mélanger .

Ajoutez délicatement les blancs en neige ( cela doit ressembler a une mousse ).

Étalez sur une plaque recouvert de papier cuisson.

Enfournez 10 mn a 180°

Faire chauffer le nutella pour qu'il devienne liquide .

Sortir la génoise du four .

Étalez le nutella et roulez la génoise sur elle même .

Saupoudrez de sucre glace