Sauce vinaigrette comme au Resto Chinois

Je vais très souvent chez le chinois, pour leur salade soja crevette ou poulet, mais je dois avouer que c’est surtout pour leur fameuse sauce vinaigrette épaisse et sucrée.

J’ai enfin leur recette Mmmmmmm je vais pouvoir faire mes propre salade chinoise agrémenter aux grés de mes envies.

Ingrédients :

2 cas de moutarde

3 càs de vinaigre d’alcool

4 càs de sucre

1 càc de sel fin

1 bol d'huile de colza

Préparation :

Dans un saladier mélangez  la moutarde, le sucre, le sel et le vinaigre.

Versez l’huile doucement tout en fouettant.

Et voila rien de plus simple