Gateau voiture

Gateau en PAS

Par Yamina Derradji

Gateau voiture en pate à sucre interieur génoise nature et ganache nutelle

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Gateau mecque pour l'aid

Gateau en PAS

Par Yamina Derradji

Gateau mecque en pate a sucre a base de genoise recouverte de crème mascarpone et de morceaux de poire

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Restaurant chinois ( la merveille des lilas )

Mes resto

Par Yamina Derradji

Il y a quelques jours ma fille ,une amie et moi avons mangées dans un sympathique restaurant chinois. Le menu du midi est imbattable 10,80 pour un buffet a volonté dont les entrées ,les plats ,les desserts et les boissons sont à volonté . En plus vous...

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Emincé de dinde au lait de coco

viandes et volailles

Par Yamina Derradji

Ingrédients: 500 g de filet de dinde (ou poulet selon votre gout ) 1 boite de lait de coco 2 càs bombées de crème fraiche 1 boite de pousse de bambou 2 poivrons rouge 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 1 càc de colombo 1 càc de Curcuma Sel et poivre Préparation:...

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Quiche poireau et lardons

Quiches et Cake, Salés

Par Yamina Derradji

INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 càs de moutarde à l'ancienne 200 g de lardons fumés (volaille ou autre) 1 poireau 2 échalotes 200 g de crème fraîche épaisse 3 oeufs sel et poivre PREPARATION: Coupez et éminçez le poireaux . Pelez et éminçez les échalotes...

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Lentilles blondes en sauce

Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 500 g de viande coupés en dés (agneau pour moi mais vous pouvez mettre veau boeuf etc...) 250 g de lentilles blondes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 3 carottes 2 pommes de terre 1 bouquet garni avec thym,laurier et une tige de celeri (pour...

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Conversion de degré Celsius en thermostat

Astuces cuisine

Par Yamina Derradji

Petite astuce trouvez sur le web: Selon les recettes, la cuisson apparaît soit en degré Celsius soit en Thermostat. Pour faire la consertion rien de plus simple : Il suffit de multipliez le thermostat par 3 puis d' ajoutez un zéro et vous obtiendrez ainsi...

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Bonjour à tous et à toutes ! Juste pour ceux qui ne savent ou risque d'oublier

Par Yamina Derradji

Bonjour à tous et à toutes ! Juste pour ceux qui ne savent ou risque d'oublier cette nuit ,nous passons à l 'heure d'hiver alors n'oubliez de reculer vos aiguilles d'une heure !

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Saucisses deguisées pour Hallowen

Recette a faire avec ou pour enfants :

Par Yamina Derradji

Ingrédients: Quelques saucisses (volailles ou autre ) Pate feuillétées (du commerce ) Jaune d'oeuf Préparation : Momie : Préchauffez votre four à 180°. Rien de plus simple taillez la saucisse sur les cotés pour faire les bras . Taillez en bas au centre...

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Restaurant El Mir ( libanais )

Mes resto

Par Yamina Derradji

Hier soir je découvert un petit resto au coeur de Paris et franchement je n 'ai pas était déçu cette fois .Je vous le recommande sans aucune hesitation . Je peut meme dire que celui-ci ma reconcilié avec la cuisine libanaise (car un peu déçu du précedant...

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