Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
ingrédients : 3 poires 1 l d'eau 500 g sucre 1 jus de citron vanille 1 pâte brisée 100 g de sucre 100 g de poudres d'amandes 100 g de beurre pommade 2 œufs entiers Quelques gouttes d'amandes amères Préparation : Porter a ébullition l eau 500 g de sucre...
Lire la suiteIngrédients : 300 g de pâte feuilletée ou 2 pâtes prête l 'emploi. 4 pommes golden mûres ou 3 moyennes 30 cl de crème épaisse 4 jaunes d’œufs 2 grosse càs de sucre 1 càs de cassonade Préparation : Préchauffer le four th 6 (180°) Étalez la pâte feuilletée...
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Pour une trentaine de cookies Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour les cookies : 600 g de farine 1 c à c de levure chimique 300 g de beurre 200 g de sucre blanc 300 g de sucre roux 1 c à c de sel 2 c à c d'extrait de vanille...
Lire la suiteIngrédients: _4 œufs _100 g de farine _ 120 g de sucre _ 3 cs de nutella Préparation : Montez les blancs en neige ferme . Faire blanchir les jaunes et le sucre et y ajoutez la farine ,bien mélanger . Ajoutez délicatement les blancs en neige ( cela doit...
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Ingrédients : _600 g farine _250 g beurre fondu _90 ml eau fleurs d oranger + eau Pour la farce : _340 g d'amandes en poudre _120 g de sucre fin _1/2 cc de cannelle _3 cs fleur d'oranger Pour le glaçage : _1/2 litre d'eau _125 g sucre _1 cs de jus citron...
Lire la suiteIngrédients : _100 g de beurre _4 œufs _160 g de Sucre en poudre _1/2 paquet de levure _80 g de farine Préparation Casser le chocolat et le beurre en petits morceaux . Faire fondre au bain -marie Dans un bol mélangez les œufs ,la farine ,la levure et...
Lire la suiteIngrédients : _3 œufs _1 pots yaourt nature _ 1 pot noix coco râpée _1/2 pot d 'huile _2 pots de sucre _3 pots farine _1/2 zeste citron _1/2 sachet levure pour décorer : confiture noix de coco ou glaçage chocolat Préparation : Fouettez les œufs et le...
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Ingrédients : - 125 g de beurre . - 3 oeufs . - 125 g de sucre . - 1 sachet de sucre vanillé . - 1 sachet de levure chimique . - 500 g de farine . - Noix de Coco et Confiture Abricots . Préparation : Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'a obtenir un mélange...
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Ingredients : _3 pommes _100 g de farine _100 g de beurre _100 g de sucre en poudre _2 sachets de sucre vanillé _3 oeufs _80 d'amande en poudre _1 pincée de muscade _1 càc de cannelle petite en poudre _1 càc de levure chimique Preparation : Ramollir le...
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Ingrédients: _ 1 blanc d 'œuf _200 G sucre glace _colorant alimentaire Préparation: Travaillez au fouet le blanc d œuf et le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse et collant y ajoutez QUELQUES gouttes de colorant. (Si trop liquide rajoutez du sucre si...
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