Chips de Panais

Ingrédients :

3 panais

1 cuillère à soupe d'huile neutre 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel 

Préparation :

Préchauffez le four à 220°C.

Pelez les Panais.

A l’aide d’une mandoline tranchez en fines rondelles les Panais.

Dans un saladier, versez les huiles, le sel et le paprika.

Mélangez  et ajoutez vos rondelles de panais.

Mélangez bien.

Disposez du papier cuisson sur la plaque de votre four.

Disposez une a une vos rondelles  de Panais.

Enfournez 8 mn.

Retournez chaque rondelle et laissez cuire encore 8 mn.

Eteindre le four et laissez sécher  20mn.