Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
1 pate brisé
2 courgettes moyennes
3 tomates moyennes
1 buche de fromage au chevre
2 à 3 càs de pesto
Sel,poivre
Préchauffez votre four à 220 °.
Etalez votre pate dans un moule à tarte ,piquez la pate et la recouvrir d'haricot sec .
Enfournez 10 mn à 220 °.
Pendant ce temps lavez les tomates et les courgettes puis coupez les en rondelles 0.5 cm d"épaisseur .
Coupez la buche de fromage de chevre en tranche fine .
Retirez la pate du four et étalez du pesto sur le fond de la tarte .
Alternez rondelles de tomates , de courgettes et de tranches de fromage sur tout le fond de tarte.
Salez ,poivrez et disposez quelque noisettes de pesto sur le dessus .
Enfournez 40 mn à 220 °.