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Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .

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Biscuits aux framboises

Biscuits aux framboises

Ingrédients: 300 g de beurre ramolli 1/3 de tasse de sucre 1 càc d'essence d'amande 2 tasses de farine tamisée Graines de sésame Confiture de framboise (ou autre selon votre gout ) Préparation : Préchauffer votre four à 190 °. Battre le beurre et le sucre...

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Escargot aux pralines roses (facile )

Escargot aux pralines roses (facile )

Ingrédients : 1 pate feuilletée 50 g de pralines roses concassés 2 càs de confiture de framboise 1 càs de sucre 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer votre four à 180 ° . Concasser grossiérement les pralines rose à l'aide d'un rouleau a patisserie...

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Cookies aux pralines roses

Cookies aux pralines roses

Ingrédients (20 cookies environ ) 200 g de farine 1 oeuf 100g de beurre 80 g de sucre blanc 80 g de cassonade 3 sachet de sucre vanillé 1 sachet de 100 g de pralines roses concassées (Vahiné http://www.vahine.fr/) 1/2 càc de bicarbonate 1 pincée de sel...

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Clafouti aux cerises

Clafouti aux cerises

Ingrédients : 500 g de cerises 30 cl de crème liquide 100 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs Préparation : Préchauffez le four à 180°. Nettoyer et dénoyauter les cerises . Dans un plat mélanger la farine , le sucre et le sucre vanillé . Ajoutez les oeufs...

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Rochers à la noix de coco (facile )

Rochers à la noix de coco (facile )

Ingrédients pour 20 rochers : 300 g de noix de coco râpée 150 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs Préparation : Préchauffez votre four à 200 °. Dans un plat ,mettre la noix de coco , le sucre et les blancs d'oeuf. Mélanger le tout délicatement à la...

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Gateau au fromage blanc

Gateau au fromage blanc

Ingredients : 5 œufs 700 g de fromage blanc 150 g de fécules de maïs 120 g de sucre 2 càs d'extrait de vanille Zeste 1/2 citron Préparation : Préchauffer le four à 180 °. Dans 2 bols séparer d'un cotés les blancs d'oeufs et jaunes . Prendre les blancs...

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Gateau pommes et amandes

Gateau pommes et amandes

Ingrédients : 180 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilées 200 g de beurre doux 1 càc de cannelle moulue 1 càc de levure chimique 1 càc d'extrait d'amande 70 g de sucre 70 g de cassonade 80 ml de lait 3 pommes 3 oeufs Préparation...

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Gateau à l'ananas caramélisé

Gateau à l'ananas caramélisé

Ingrédients : 200g de farine 200 g de beurre trés mou 200g de sucre 3 oeufs 5 CàS de sirop d'ananas 1 sachet levure 3 sachet de sucre vanillé 1 boite d'ananas en tranches Pour le caramel : 100 gr de sucre 50 g de jus de citron 10 g d'eau Préparation :...

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Cheesecake citron ,myrtilles,sirop d'agave à l'agar agar

Cheesecake citron ,myrtilles,sirop d'agave à l'agar agar

Ingrédients : 250 g de speculoos 60 g de beurre 600g de fromage type carré frais d'elle & vire 150g de sucre de canne blond 20 cl de jus de citron 10 cl d'eau 6 g d'agar-agar Pour le miroir : 200g de myrtilles 25 cl d'eau 2g d'agar-agar 2 càs de sirop...

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Muffins aux pépites chocolat

Muffins aux pépites chocolat

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 ml de lait 1 sachet de levure 1 sachet sucre vanilé 120 g de pepites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le...

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