750 grammes
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Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .

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Galette des rois frangipane et crème patissière

Galette des rois frangipane et crème patissière

Ingrédients pour la crème pâtissière : 20 cl de lait 1 jaune d' oeuf 40 g de sucre 20 g de maïzena Ingrédients pour la frangipane : 120 g de poudre d'amande 2 oeufs entier 50 g de beurre 65 g de sucre fondu Préparation: Dans une casserole faire chauffer...

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Galette des rois chocolat et amandes

Galette des rois chocolat et amandes

Ingrédients : 2 disque de pâte feuilletée du commerce ou maison 90 g de beurre 90 g de chocolat noir 90 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 120 g de poudre d'amande 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Au bain marie...

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Buche aux fruits rouge

Buche aux fruits rouge

Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 130 g de sucre 120 g de farine tamisée 2 pinçee de levure chimique 100 g de confiture fruits rouge Pour la mousse aux fruits rouge : 30 cl de crème liquide entière 350 g de fruits rouge 4 g d'agar agar 120 g de...

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Petits biscuits glaçés façon pain d'épices

Petits biscuits glaçés façon pain d'épices

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 30 cl de lait 100 g de beurre 250 g de miel 750 g de farine 6 g de levure chimique 1 càs d'anis verte en poudre 1 càs de cannelle en poudre de mon partenaire 1 càc de gingembre en poudre 2 étoiles de badiane...

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Cupcake moelleux choco et mascarpone

Cupcake moelleux choco et mascarpone

Ingrédients pour le moelleux pour 12 cupcakes : 200 g de chocolat patissier noir 160 g de sucre poudre 160 g de beurre 60 g de farine 3 oeufs 1 càc d'extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180 °. Au bain marie faire fondre le beurre préalablement...

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Coquilles de noel (recette chti's)

Coquilles de noel (recette chti's)

Ingrédients pour 3 coquilles : 750 g de farine 270 ml de lait 150 g de beurre pommade 3 oeufs 120 g de sucre 2 sachets de levure deshydratées 1 càc de sel 1 jaune d'oeuf a garder pour la dorure Préparation : Mettre tous vos ingrédients dans votre machine...

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Gateau facile à l'ananas

Gateau facile à l'ananas

ingrédients : 4 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 25 ml de crème liquide 30 g de beurre 1 petite boite d'ananas en morceaux au sirop Préparation : Préchauffez le four à180°C. Dans un saladier, mélangez les...

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Tarte fine aux pommes et à la vanille (recette facile et économique )

Tarte fine aux pommes et à la vanille (recette facile et économique )

Ingrédients : 1 pate feuillettée 3 pommes golden 1 gousse de vanille (de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline 30 g de beurre demi -sel 20 g de sucre 20 g de cassonade Préparation : Sur une...

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Financiers (amande et noisette )

Financiers (amande et noisette )

Tout d'abord je tiens à remercier mon beau frére Sebastien pour cette superbe recette . Ingrédients : 400 g de beurre noisettes 600 g de sucre glace 125 g de farine 370 g de blanc d'oeuf 200 g d'amande en poudre 100 g de poudre de noisettes Préparation...

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Gateau channel pour les 18 ans de ma fille .

Gateau channel pour les 18 ans de ma fille .

Interieur 2 genoises vanille,1 genoise chocolat entre chaque couches de la ganache au chocolat

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