Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
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Ingrédients : 1 pâte brisée 1 gros poireau 1 gros oignon 200 g de lardon (volaille ou autre ) 1 petit maroille (200g) 3 càs bombées de crème fraîche épaisse 2 œufs Sel,poivre Préparation: Préchauffez votre four à 180°. Coupez le Maroilles en fine tranches...
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Ingrédients pour 2 fougasses : 500 g de farine 1 càc de levure de boulanger sèche 1 càc de sel 300 ml d’eau tiède 3 càs d’huile d’olive 1 bonne poignée d'olives noires Quelques tomates séchées 1 càc d'herbe de Provence ou un peu de thym (facultatif )...
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Vous devez prevoir 3 h 30 ,c'est vrai que c'est long! mais si simple et surtout si bon pour le petit dejeuner ou le gouter de vos enfants . Ingrédients : 90 g de beurre coupés en morceaux 180 ml de lait 3 sachet de sucre vanille 1 œuf 1 càc de sel 400...
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Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 1 gousse d'ail 600 g de viande hachée 600 g de pomme de terres 1 petite boite de pois chiche 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile d'olive 1 càs de mélange 4 épices Sel et poivre 1 poignée de coriande hachée...
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Ingrédients pour 2 pains de semoule : 1 kg de semoule fine environ 500 ml d’eau tiède 1 càs rase de sucre 2 sachets de levure boulangère Préparation : Dans le bol de votre robot ,mélangez la semoule avec le sel ,le sucre et la levure . Ajoutez petit à...
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Ingrédients : 2 rond de pâtes feuilletées du commerce ou maison 1 fève 125 g de poudre d'amandes 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de maizena 125 g de fruits rouge surgelées Pour la déco : 1 jaune d'oeuf battu avec une càs d'eau...
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Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de pesto vert 2 cuillères à soupe de fromage frais 1 càc de ciboulette hachées Quelques tomates confites Pour la dorure : 1 jaune d'œuf dilué avec 1 càs d'eau 1 poignée de graine de sesame...
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Ingrédients pour le biscuit roulé : 3 oeufs 110 g de sucre 2 pinçée de levure 100 g de farine tamisée 1 petite tasse de café 1 càs de rhum (facultatif ) Ingrédients pour la crème au mascarpone : 500 g de mascarpone 200 g de sucre en poudre 3 feuilles...
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Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 pommes golden 120 g de poudre d'amande 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline 3 jaunes d'oeuf 120 g de beurre...
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Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée du commerce ou maison 170 g de Nestlé dessert caramel 120 g de poudre d'amandes 120 g de beurre mou 10 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 œufs entiers 1 fève Pour la dorure : Mélangez 1 jaune d'oeuf avec 1 cuillére...
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