les delices de deryami

Gateau d'anniversaire de ma fille pour l'école

Gateau en PAS

Par Yamina Derradji

Gratins d'aubergines et de courgettes à la feta (recette grec)

Légumes, recettes d'ailleurs

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 2 courgettes 2 aubergines 1 boite de concassé de tomate 2 gousses d'ail (écrasés) 200 g de feta 100 g de fromage rapé sel et poivre 1 càs d'origan Préparation : Préchauffez votre four à 200 °. Dans un saladier à l'aide d'une mandoline coupez...

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BONNE FETE A MA MAMAN ET A TOUTES LES MAMAN DU MONDE

Par Yamina Derradji

BONNE FETE A MA MAMAN ET A TOUTES LES MAMAN DU MONDE

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Tiramisu au nutella

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de mascarpone 4 œufs 80 g de sucre 150 g de Nutella 3 càs de crème liquide 12 à 18 biscuits à la cuillère 20 cl de lait Cacao amer en poudre Préparation : Dans une casserole, faire chauffer le lait et un peu de cacao...

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Salade Greque ou Horiatiki

Entrée, recettes d'ailleurs

Par Yamina Derradji

Ingrédients: 1 concombre 2 tomates moyennes 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 oignon rouge 150 g de féta d'environ 1/2 càc d'origan séché Quelques olives noires Quelques capres Huile d'olive 2 càs de jus de citron Préparation: Epluchez et coupez le...

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Escalopes volaille au curry

viandes et volailles

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes: 400 g d'escalopes de dinde ou poulet 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 grosse càs de moutarde 300 g fromage blanc Sel,poivre 1 càc de curry 1 càc de raz el hanout Préparation : Coupez les escalopes en petits morceaux...

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Salade de pennes

Entrée

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 p : 2 càs d'huile d'olive 2 càs de jus de citron 1 bol de penne cuites 100 g de feta 1 petite boite de thon nature 1 bol de tomate cerises (une dizaine environ ) 1 poignée d'olive noir 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron...

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Salade tomates ,concombre et feta

Entrée

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 1 concombre 1 poignée d'olives 100 g de feta 3 capres coupées en 2 1 càc de thym Quelques feuilles de basillic hachées 3 càs d'huile d'olives de mon partenaire 2 càs de jus de citron Préparation : Dans un saladier...

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Crème mousseline

Gateau, recette de base en patisserie

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour la crème patissiére : 50 cl de lait entier 6 jaunes d'oeufs 40 g de beurre 2 gousses de vanille 50 g de maïzena 125 g de sucre Ingrédients pour la crème mousseline : 150 g de beurre 40 g de sucre glace 120 g de crème liquide entiére Préparation...

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Gateau cadeau surprise

Gateau en PAS, Gateau

Par Yamina Derradji

A LA DEMANDE DE PLUSIEURS PERSONNES JE REMET LA PHOTO DU GATEAU CADEAU SURPRISE MAIS CETTE FOIS AVEC LA RECETTE . Génoise à la Vanille pour une grande génoise moelleuse rectangulaire 25 X 35 cm : 4 oeufs 120 g de sucre 70 g de farine 30 g de fécule de...

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