les delices de deryami

Noix Saint Jacques à la sauce curry et coco

poisson et fruits de mer

Par Yamina Derradji

Ingrédients ( pour 4 personnes ): 400 g de Noix de St Jacques (surgelés pour ma part ) 1 boite de Lait de Coco 1/2 càc de Curry 1 pinçée de gingembre en poudre 1 pinçée de piment d'Espelette 2 graines de cardamome 2 càs de jus de citron 1 càs d'huile...

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Confiture de lait (facile )

confiture et pate a tartiner

Par Yamina Derradji

Et oui ! Ma curiositée la encore emportée j'ai voulu testée la confiture de lait maison ! Et j'avoue elle a fait un carton au prés de mes enfants et de moi méme ,le gout du sucre et moin prononcé aprés cuisson ,c'est un régal !!! Ingrédients : 1 boite...

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Crépes girly au tagada

Crepes

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 4 verres de lait 3 oeufs 2 verres de farine 1 pincée de sel 30 fraises tagada (les tagada remplaceront le sucre ) Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif ) Préparation : Dans une casserole mettre le lait a chauffer avec les fraises...

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Crépes jambon, chèvre gratinées au four

Crepes, Salés

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes (8 crepes ) : Pour les crêpes : 300 g de farine 500 ml de lait 3 oeufs sel 2 càs d'huile de tournesol Pour la garniture : 6 tranches de jambon 1 buche de fromage de chèvre Fromage rapé Pour la béchamel : 3 càs de beurre 3...

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Crème brulée aux fraises Tagada

Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 ramequins : 30 fraises Tagada 6 tagada pour la deco 60 cl de crème liquide entiére 4 jaunes d'œufs 2 oeufs entier 6 càs de cassonade Préparation : Préchauffez le four à 100°C . Dans une casserole faire fondre les tagada dans la crème...

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Pate à tartiner tagada et chocolat blanc

confiture et pate a tartiner

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 2 pots : 36 fraises Tadaga 80 g de chocolat blanc patissier 20 cl de crème liquide Préparation: Dans une casserole mettre la crème liquide ,les tagada et le chocolat coupés en morceaux . Mettre la casserole sur feu doux et laissez fondre...

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Faux bonbons

Chocolat

Par Yamina Derradji

J'ai trouvée cette recette sur un livre de recettes pour jolis ventre ronds en pleines création (pour femme enceinte ).Mais j'ai ajoutée du sucre de mon partenaire car la recette initial etait sans sucre et aprés avoir tester j'ai trouver cela pas trés...

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Gratin de pates,épinards,saumon et crevettes

Pate, poisson et fruits de mer

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 2 pavés de saumon surgelés 250 g de crevettes decortiquées surgeler 400 g d'épinards en branches surgelées 1/2 verre de lait Sel,poivre 500 g de pate (penné ) 100 g de fromage rapé Béchamel (voir lien http://deryami.over-blog.com/2014/02/béchamel.html...

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The gateau magique au chocolat

Gateau, Recette facile Saint Valentin

Par Yamina Derradji

Mes doudous on tellement aimés the gateau magique à la vanille qu'il a fallu que je teste le gateau magique au chocolat encore plus de succés (moi je préfere celui à la vanille ). Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 1 càs d'eau 125 g de beurre 80 g de...

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The gateau magique à la vanille

Gateau, Recette facile Saint Valentin

Par Yamina Derradji

Pour ne pas mourir idiote ,moi aussi j'ai decidée de tester le fameux gateau magique que je retrouve un peu partout sur les blogs et les pages de cuisine . En effet il est magique ,car pendant la cuisson de celui-ci 3 couches se forment de textures differentes...

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