Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
Ingrédients : 2 magrets de canard 10 pruneaux 10 abricots secs 1 poignés d'amandes émondées 4 càs de sauce soja de mon partenaire :Kikkoman http://www.kikkoman.fr/consommateurs/lunivers-kikkoman/ 2 càs de miel poivre, sel Préparation : Préchauffer le...
Ingrédients : 1 mug 1 oeuf 2 càs de sucre poudre 2 càs de jus de citron 2 càs de créme liquide 30 gr de beurre demi sel 6 càs de farine Quelques zeste de citron Préparation : Faire fondre le beurre 20 secondes au micro onde dans un mug . Ajouter l'oeuf...
Ingredients : 1 oeuf 10 gr de beurre 2 càs de farine de coco de mon partenaire Ecoidees : http://www.lemondeestbio.com/ 3 càs de farine 2 càs de sukrin de mon partenaire Sukrin : http://www.sukrin.com/ 3 càs de lait Préparation : Faire fondre le beurre...
Ingrédients : 180 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilées 200 g de beurre doux 1 càc de cannelle moulue 1 càc de levure chimique 1 càc d'extrait d'amande 70 g de sucre 70 g de cassonade 80 ml de lait 3 pommes 3 oeufs Préparation...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 6 pot de yaourt à la greque 3 gousse d'ail 1 càs de jus de citron 1 càs de menthe seché (pour moi celle de mon partenaire Miss Paprika http://www.facebook.com/misspaprika.fr?ref=stream ) Sel,poivre Préparation...
Ingrédients : 2 pates brisés (du commerce pour moi mais vous pouvez la faire vous méme ) 2 poivrons vert 1 poivrons rouge 1 poivrons jaune 2 échalottes 1 oeuf 500 g de viande hachée 2 càs d'huile d'olive 1 càs d'epices à colombo 1 càs de coriandre en...
Ingrédients : 4 morceaux de poulet ( haut de la cuisse) 800 g de pommes de terre 5 gousses d'ail 2 tomates Beurre Sel et poivre 1 cube de bouillon volaille Préparation : Prechauffer votre four à 200 °. Epluchez l'ail . Piquez le poulet avec l'ail . Epluchez...
Ingrédients : 1 pate feuillettée 3 pommes golden 1 gousse de vanille (de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline 30 g de beurre demi -sel 20 g de sucre 20 g de cassonade Préparation : Sur une...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg chou fleur 5 pommes de terre 2 echalottes 2 oeuf 30 cl de crème fraîche entière 150 g de lardons volaille fumés sel, poivre 1 càc de noix de muscade râpée 100 gde fromage râpée Préparation : Lavez et coupez votre chou-fleur...
J'ai trouvée cette recette sur un livre de recettes pour jolis ventre ronds en pleines création (pour femme enceinte ).Mais j'ai ajoutée du sucre de mon partenaire car la recette initial etait sans sucre et aprés avoir tester j'ai trouver cela pas trés...
Ingrédients : 1 pâte brisée 500 g d’endives 4 tranches de jambon de dinde 30 cl de crème liquide entière 3 œufs 20 g de beurre 1 càs d’huile d’olive 1 càs rase de sucre Sel ,poivre et muscade Préparation : Préchauffez votre four à 200 °C. Garnissez votre...
Ingrédients : 1 piments vert (facultatif) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 8 petites tomates cerises 2 gousses d'ail 4 filets de hareng Quelques olives noir 15 g de capres 5 cl d'huile d'olive de mon partenaire Moulin CastelaS huile d'olive...
Ingrédients : 1 pate brisé 2 courgettes moyennes 3 tomates moyennes 1 buche de fromage au chevre 2 à 3 càs de pesto Sel,poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220 °. Etalez votre pate dans un moule à tarte ,piquez la pate et la recouvrir d'haricot...
C'est une véritable recette de grand mére facile et surtout trés économique . Délicieux avec un café ou un thé à la menthe . Les enfants comme les adultes vont aimés sa texture friable. Ingrédients: Pour mesurer prendre un bol ou un verre selon la quantiter...
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 gousse d'ail 1 poignée d'olive mauves 1 citron confit 1/2 botte de coriandre 8 pomme de terre 1 càc de paprika 1 càc de cumin 1 càc de coriandre en poudre 3 pistilles de safran 1/2 càc de gingembre en poudre 3 càs d'huile...
Ingrédients pour 22 boules environ : 400 g d'amandes en poudre 200 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 5 càs d'eau de fleur de rose 8 càs d'eau 1/2 càc de colorant rouge 1/2 càc de colorant vert Du sucre semoule pour la déco Préparation : Préparez...
Ingrédients pour 10 mini bourek 5 feuilles de brick 1 petite boite de thon au naturel 2 càs crème fraîche épaisse 150 g de fromage de chèvre Quelques brins de ciboulettes (facultatif ) sel , poivre Préparation : Ouvrir et égouttez la boite de thon . Emiéttez...
Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre mou 120 g de sucre glace 120 g de graines de sésames 2 càs de fleur d’oranger Sucre glace Préparation : Dans une poéle sans matière grasse mettre les graines de sesame à griller quelque secondes et ne doivent...
Ingrédients: 2 verres de sucre 1 verre d'eau 2 càs de vinaigre blanc Quelques gouttes de colorant bleu Préparation: Versez le sucre,l'eau et le vinaigre ,dans une casserolle . Portez à ébullition. A l'aide d'un thermometre plongeant ,laissez monter jusqu'à...
Ingrédients pour 6 personnes: 1 paquet de 3 feuilles de pate Turc 500 g de boeuf hachés 2 oignons 80 ml d'huile 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil 250 g de champignons de Paris 2 yaourt 200ml de lait 2 oeufs 1 càc de cumin sel,poivre 1 jaune d'oeuf...
Voici une recette de dessert ,que j'ai trés souvent manger chez mes grand-parents ch'ti .Cette recette faisait l'unanimité chez les adultes comme chez les petits . Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 60 g de beurre 40 g levure de boulange 1 càs de sucre...
2 tIRAGES AU SORT POUR LES 2 ANS DE MA PAGE ET DE MON BLOG Dans 1 mois jour pour jour ,le 11 decembre 2015 cela fera 2 ans que je me suis lancée dans cette merveilleuse aventure culinaire. Je vous remercie tous ,car sans vous je ne serai pas là aujoud'hui...
Ingrédients pour 2 fougasses : 500 g de farine 1 càc de levure de boulanger sèche 1 càc de sel 300 ml d’eau tiède 3 càs d’huile d’olive 1 bonne poignée d'olives noires Quelques tomates séchées 1 càc d'herbe de Provence ou un peu de thym (facultatif )...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 chicons (endives) 8 tranches de jambon 35 g de farine 35 g de beurre 500 ml de lait Sel, poivre Noix de muscade Fromage râpé Préparation des chicons (endives): Nettoyez les endives. Faire cuire à l'eau bouillante salée...
Ingrédients pour 6 à 8 gourmands : 350 g de rhubarbe 2 pots yaourt nature 4 pots de sucre 6 pots de farine 2 pots d'huile 4 œufs 1 sachet levure 2 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Lavez et coupez la rhubarbe...
