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Agneau en cocotte et ses légumes

Agneau en cocotte et ses légumes

Ingrédients : 1 gigot d'agneau 1 kg de pommes de terre 2 oignons rouge 2 gousses d'ail 3 tomates 4 carottes 3 navets 400 g d'haricots vert Sel ,poivre Thym et laurier Préparation : Pelez et émincez les oignons . Epluchez tous les légumes . Coupez les...

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Gnocchi gourmand

Gnocchi gourmand

Ingrédients : 1 paquet de gnocchi (1kg ) 4 échalotes 250 g de champignons de Paris 50 cl de crème fraiche 1 càs de moutarde Sel,poivre Préparation : Dans une casserole mettre de l'eau et du sel . Plongez les gnocchi et portez à ébullition . Une fois que...

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Taboulé Libanais

Taboulé Libanais

Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 40 g de boulgour 1 verre d'eau 3 petits oignons vert 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de menthe 1 citron 3 càs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Dans un bol versez le boulgour et l'eau et laisser le...

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Boulettes d'agneau et riz pilaf

Boulettes d'agneau et riz pilaf

Ingrédients pour 12 boulettes : 750 g d'agneau haché 1 oignon finement haché 1 zeste de citron rapé 1 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulu Sel ,poivre Ingrédients pour le riz 6 personnes: 2 bol de riz basmati ou riz long 1 oignon émincé 1 litre...

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