Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
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Un pain très apprécié aux Moyen orient set surtout en Grèce ,servi pour accompagner les repas (mezzé) celui-ci sert à saisir les aliments ou sert également à faire des sandwichs ( kebab, gyros, falafel, etc.). Ingrédients: 500g de farine 18 g de levure...
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 yaourts grecs 1 demi-tasse d’huile d’olive 2 càs de vinaigre 1 concombre 2 gousses d’ail 1 càs de menthe séchée (pour ma part de la menthe fraiche je préfère) 1 bouquet d’aneth Sel et poivre Préparation : Hachez l’aneth...
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Mardi j’ai testé avec des amis un petit restaurant très sympa ! Le personnel et le patron sont très agréables et chaleureux. Mais surtout un savoureux couscous méchoui et en dessert un délicieux crumble framboise . Les prix sont très abordables, (15.50...
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