Igloo en mousse de litchis et coco

recette pour noel, Gateau, Dessert

Par Yamina Derradji

Une recette sympa et simple pour le réveillon du nouvel an ou autre occasion qui change de la traditionnelle buche. Ingrédients : Pour le biscuit : 250g de biscuits palet breton ou petit beurre 80g de beurre fondu Pour la mousse : 180 g de litchis au...

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Buche glacée et meringuée (facile)

recette pour noel, Dessert

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour la glace : 1/2 litre de glace à la vanille 1/2 litre de glace au café 4 blancs d'œufs 240 g de sucre Ps : vous pouvez choisir d'autre parfum de glace Ingrédients pour la meringue : 2 Blancs d'œufs 70 g de sucre Préparation : Sortez vos...

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Buche chocolat et crème mascarpone au caramel beurre salé

recette pour noel, Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour la génoise au chocolat : 4 œufs 100 g de sucre 30 g de farine 50 g de fécule de maïs (maïzena) 50 g de cacao non sucré 1 pointe de couteau de levure Ingrédients pour la crème : 3 jaunes d’œufs 250 g de mascarpone 120 g de sucre glace...

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Buche chocolat,pistache (facile)

recette pour noel, Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 100 g de sucre 30 g de farine 50 g de fécule de maïs (maïzena) 50 g de cacao non sucré 1 pointe de couteau de levure 1 pincée de sel Ingredients pour la creme : 40 cl de lait 4 jaunes d'œufs 4 feuilles de gélatine...

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Filets de Crocodile au curry vert

J'ai testée, viandes et volailles

Par Yamina Derradji

Ceux qui me connaissent bien savent que j’adore découvrir et gouter de nouvel choses quelques fois un peu étrange. Cette fois je me suis laissé tenter par des filets de CROCODILES marinés au curry vert que j’ai trouvé au rayon viande à Auchan. Très facile...

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Sauce vinaigrette comme au Resto Chinois

recettes d'ailleurs, Sauces et condiments

Par Yamina Derradji

Je vais très souvent chez le chinois, pour leur salade soja crevette ou poulet, mais je dois avouer que c’est surtout pour leur fameuse sauce vinaigrette épaisse et sucrée. J’ai enfin leur recette Mmmmmmm je vais pouvoir faire mes propre salade chinoise...

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Cookies moelleux aux cranberries et chocolat blanc

Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 300 g de farine 1 œuf 60 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre ½ sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre fondu 150 g de chocolat blanc (quantité selon votre gourmandise) 1 poignée de cranberries Préparation : Dans un...

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Cookies moelleux au chocolat blanc

Gateau

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 300 g de farine 1 œuf 60 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre ½ sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre fondu 150 g de chocolat blanc (quantité selon votre gourmandise) Préparation : Dans un saladier mélangez la farine,...

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Cookies moelleux au chocolat au lait

Gateau

Par Yamina Derradji

J’adore les cookies de chez Subway croquant à l'exterieur et fondant a l'interieur et j'ai enfin trouvez une recette qui leur ressemble à s'y méprendre. Ingrédients : 300 g de farine 1 œuf 80 g de sucre roux 80 g de sucre en poudre ½ sachet de levure...

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