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77 articles avec recettes d'ailleurs

Taboulé Libanais

Taboulé Libanais

Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 40 g de boulgour 1 verre d'eau 3 petits oignons vert 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de menthe 1 citron 3 càs d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Dans un bol versez le boulgour et l'eau et laisser le...

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Boulettes d'agneau et riz pilaf

Boulettes d'agneau et riz pilaf

Ingrédients pour 12 boulettes : 750 g d'agneau haché 1 oignon finement haché 1 zeste de citron rapé 1 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulu Sel ,poivre Ingrédients pour le riz 6 personnes: 2 bol de riz basmati ou riz long 1 oignon émincé 1 litre...

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Figues sechées à l'huile d'olive

Figues sechées à l'huile d'olive

Mon cher cousin ma fait un immense plaisir en m'envoyant des figues séchées et d'huile d'olive de Kabylie et je ne peut pas résister à l'envie de partager une recette Berbere que mon père ma transmise . Car oui en Kabylie comme dans de nombreux pays d'Afrique...

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Sfenj facile au robot (algerie )

Sfenj facile au robot (algerie )

Ingrédients pour 16 sfenj environ : 1 kg de farine 700 ml d'eau tiède 1 càs rase de sel 1 càs rase de sucre fin levure de boulanger instantanée 1 bol d'huile pour la friture Préparation : Dans la cuve de votre robot du pétrin ,mélangez la farine ,la levure...

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