Rochers à la noix de coco (facile )

Ingrédients pour 20 rochers :

300 g de noix de coco râpée
150 g de sucre en poudre
3 blancs d'oeufs

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °.
Dans un plat ,mettre la noix de coco , le sucre et les blancs d'oeuf.
Mélanger le tout délicatement à la main .
Faire des petites boules puis appuyez sur le sommet de façon à obtenir des pyramides
Posez vos pyramides sur une feuille de papier sulfurisé .
Enfournez 7 minutes.
Retirer du four et laissez refroidir !