Tadjine poulet ,pommes de terre ,olives et citron confit

recettes d'ailleurs, Recettes Ramadan, viandes et volailles

Par Yamina Derradji

Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 gousse d'ail 1 poignée d'olive mauves 1 citron confit 1/2 botte de coriandre 8 pomme de terre 1 càc de paprika 1 càc de cumin 1 càc de coriandre en poudre 3 pistilles de safran 1/2 càc de gingembre en poudre 3 càs d'huile...

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Gateau semoule aux raisins secs

Gateau, Dessert

Par Yamina Derradji

ingrédients : 1 litre de lait 150 g de sucre 150 g de raisin secs 200 g de semoule de blé fine 3 oeufs 1 gousse de vanille Du caramel liquide recette içi dans l'album confiture : Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Fendre la gousse de vanille...

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Caramel liquide (pour yaourt ,flan ,gateaux etc ...)

confiture et pate a tartiner, Sauces et condiments

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 1 pot : 300 g de sucre 8 cl d'eau froide 15 cl d’eau chaude 1 càs de jus de citron. Préparation: Lavez et sechez soigneusement un pot à confiture vide . Mettre le sucre ,l'eau froide et le jus de citron dans une casserolle à feu doux...

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Salade de riz au thon et Maïs

Entrée

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 1 petite boite de maïs 1 petite boite de thon au naturel Un grand bol de riz cuit dans l'eau salé 2 càs de mayonnaise sel et poivre Préparation : Rien de plus simple mais c'est tellement bon . Mettre tout les ingrédients dans un saladier...

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Mes bouchées végétarienne

Salés, Légumes

Par Yamina Derradji

Idéal pour faire manger un restant de ratatouille à vos enfants comme au adultes . Ingrédients : Le reste de ratatouille un peu de feta Quelques pignons de pin Des feuilletés à garnir type bouchée à la reine Sel ,poivre thym ,romarin préparation : Préchauffez...

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Mon tadjine express petits pois ,lardons et oeufs

recettes d'ailleurs, Recettes Ramadan, Légumes

Par Yamina Derradji

Envie d'un bon plat chaud mais pas trop de temps ou des invités de derniére minute recette et faite pour vous ! Ingrédients: 1 grosse boite de petits pois en conserve ou surgelés 150 g de lardons de volaille 2 petits oignons 3 gousses d'ail 1/2 bouquet...

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Ghribia à l 'huile (recette facile et économique)

Gateau

Par Yamina Derradji

C'est une véritable recette de grand mére facile et surtout trés économique . Délicieux avec un café ou un thé à la menthe . Les enfants comme les adultes vont aimés sa texture friable. Ingrédients: Pour mesurer prendre un bol ou un verre selon la quantiter...

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Tarte courgettes ,tomates ,chevre et pesto

Salés

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 1 pate brisé 2 courgettes moyennes 3 tomates moyennes 1 buche de fromage au chevre 2 à 3 càs de pesto Sel,poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220 °. Etalez votre pate dans un moule à tarte ,piquez la pate et la recouvrir d'haricot...

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Ma salade du Sud

Entrée

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 4 tomates 2 boule de mozzarella 1 poignée d'olive noir 1 poignée de grain de mais (en boite ) Quelques anchois 3 càs d'huile d'olives Le jus d'un demi citron Quelques feuilles de persil et de basilic émincées...

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