legumes sec

Lentilles blondes en sauce

Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingrédients : 500 g de viande coupés en dés (agneau pour moi mais vous pouvez mettre veau boeuf etc...) 250 g de lentilles blondes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 3 carottes 2 pommes de terre 1 bouquet garni avec thym,laurier et une tige de celeri (pour...

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Hrira tchicha (semoule d'orge , recette algérienne)

recettes d'ailleurs, Recettes Ramadan, Soupe, Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 4 personnes : 1 verre de tchicha , (semoule d’orge,la grosse) 4 petits morceaux de viande ( c'est surtout pour le gout mais vous pouvez en mettre qu un gros morceaux ). 1 carotte 1 oignon 1 branche de cèleri 1 poignet de pois chiches...

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Loubia bayda (haricots blanc )

recettes d'ailleurs, Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingredients pour 6 personnes : 600 g haricots blancs trempés la veille (ou surgelés ) 500 g de morceaux de viande d'agneau 2 oignons émincés 3 gousses d'ail 1 branche de cèleri 3 carottes 3 càs d'huile d'olive 1/2 boite de tomates concassés 1 càs de concentré...

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Lentilles blondes et carottes

Legumes sec

Par Yamina Derradji

Ingrédients pour 6 personnes: 1 gros oignon 1 morceau viande rouge au choix (agneau pour moi ) 2 tomates 1 pomme de terre (facultatif) 3 carottes 3 gousses d’ail 400 gr de lentilles blondes 1 càc de sel 1 càs de paprika 1càs cuillère à soupe de ras-el-hanout...

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