Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée du commerce ou maison 170 g de Nestlé dessert caramel 120 g de poudre d'amandes 120 g de beurre mou 10 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 œufs entiers 1 fève Pour la dorure : Mélangez 1 jaune d'oeuf avec 1 cuillére...
Lire la suiteEt oui pas de recette aujourd 'hui mais je tenais a vous souhaiter mes voeux pour cette année 2016 . Que cette année vous apporte tous d'abord la santé ,l'amour,joie,bonheur et argent ,mais également qu'elle réalisent vos reves les plus fou. Pour ma part...
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes: 1,2 kg de pommes de terre 120 g de beurre 3 œufs entiers 2 jaunes d’œufs sel et poivre muscade Préparation: Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4 . Cuire à l'eau 30 mn ou 35 à 40 minutes au cuit-vapeur. Préchauffez...
Lire la suiteVoici une recette ultra simple que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Ingrédients: 200 g de chocolat noir ou blanc Quelques fruits sec au choix (noix amandes ,raisin sec etc...) Quelques morceaux de fruits confits (facultatif ) Noix de coco Préparation...
Lire la suiteIngrédients : 300 g de farine 2 oeufs 3 càs de sucre en poudre 1/2 càc de sel 100 ml de lait 80 g de beurre coupés en morceaux 2 càs d'eau de fleur d'oranger 2 càc de levure de boulanger en granulé Pour la déco : 1 jaune d'oeuf 1 pinçée de sel 1 poignée...
Lire la suiteIngrédients : 2 cercles de pate feuilletées 1 jaune d'oeuf pour dorure Pour la frangipane : 2 oeufs 120 g d'amande en poudre 60 g de sucre semoule 50 g de beurre Pour les pommes caramel beurre salé: 80 g de sucre semoule 40 g de beurre demi-sel 6 cl de...
Lire la suiteIngrédients pour la crème pâtissière : 20 cl de lait 1 jaune d' oeuf 40 g de sucre 20 g de maïzena Ingrédients pour la frangipane : 120 g de poudre d'amande 2 oeufs entier 50 g de beurre 65 g de sucre fondu Préparation: Dans une casserole faire chauffer...
Lire la suiteIngrédients : 2 disque de pâte feuilletée du commerce ou maison 90 g de beurre 90 g de chocolat noir 90 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 120 g de poudre d'amande 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Au bain marie...
Lire la suiteIngrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 130 g de sucre 120 g de farine tamisée 2 pinçee de levure chimique 100 g de confiture fruits rouge Pour la mousse aux fruits rouge : 30 cl de crème liquide entière 350 g de fruits rouge 4 g d'agar agar 120 g de...
Lire la suiteIngrédients pour une vingtaine de biscuits : 30 cl de lait 100 g de beurre 250 g de miel 750 g de farine 6 g de levure chimique 1 càs d'anis verte en poudre 1 càs de cannelle en poudre de mon partenaire 1 càc de gingembre en poudre 2 étoiles de badiane...
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