Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 ml de lait 1 sachet de levure 2 càc d'extrait d'amande 50 g d'amandes en poudre 150 g de pralin concassés (vahiné ) Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Battre les oeufs...
Ingrédients : 200g de farine 100g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 ml de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de cacao en poudre Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Ingrédients :(4 personnes ) 600 gr de carottes 2 échalottes 25 cl de lait de coco 1 càc de curcuma 1 càc de curry Sel,poivre 1 càs d'huile d'olive 50 cl d'eau Préparation: Gratter et couper les carottes en rondelles . Eplucher et émincer les échalottes...
Ingrédients : 500 g de champignons de Paris 20 g de beurre 3 échalotes 160 g de bleu 20 cl de créme liquide poivre Préparation : Éplucher et émincer les échalotes finement . Couper les champignons en lamelles . Mettre le beurre a fondre dans une poéle...
Ingrédients : 500 g de pâtes 500 g de champignons de Paris 20 g de beurre 3 échalotes 160 g de bleu 20 cl de créme liquide sel, poivre Préparation : Dans une grande casserole mettre de l'eau a bouillir avec une poignée de sel . Éplucher et émincer les...
Ingrédients : 1 càs rase de beurre 1 càs rase de chocolat (nutella) 1 càs rase de sucre 2 càs de farine 1 oeuf 2 càs de lait 1 ou 2 caramel mou Préparation : Dans un mug mettre le beurre et le nutella à fondre 30 secondes au micro-ondes. Ajouter le sucre...
Ingrédients : 600 gr d’épaule d’agneau coupé en morceaux 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 tomates 1 piments vert 1 filet d’huile d’olive 1 càs de sel 1/2 càs d’harissa 1 càs de concentré de tomate 1 càs curcuma 1 càc de poivre 500 gr de petits pois frais...
Ingrédients : (pour 12 Maki sushi ) 2 feuilles de nori 200 gr de riz pour sushi (recette en cliquant sur le lien) http://deryami.over-blog.com/2014/03/riz-pour-sushi.html 2 càc de mayonnaise japonaise 6 crevettes roses decortiquées 1 demi avocat couper...
Ingrédients : (pour 12 Maki sushi ) 2 feuilles de nori 200 gr de riz pour sushi (recette içi http://http://deryami.over-blog.com/2014/03/riz-pour-sushi.html ) 2 càc de mayonnaise japonaise 5 batonnets de surimi 1 demi avocat couper en fines tranches (pour...
Ingrédients : 40 g de vermicelles de riz 4 galettes de riz Quelques feuilles de coeur de laitue 8 feuilles de menthe 8 crevettes roses décortiquées (pour la sauce ) 2 càs de sauce de poisson 1 càs de jus de citron 2 càs de sauce au piment douce Préparation...
Ingrédients : (pour 4 personnes ) 15 petites carottes (ou une botte de carottes nouvelles ) 1 cube de bouillon de volaille 20 g de beurre 1 càc de cumin 1 pinçée de sucre sel et poivre Préparation : Laver et gratter les carottes . Mettre dans une cocotte...
Ingrédi Ingrédients pour les crèpes 150 g de farine de mon partenaire :Coeur de maman http://www.coeurdemaman.com/ 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel 3 œufs 4 dl de lait Ingrédients pour la créme a l'orange 1 oeuf entier 3 jaune d'oeuf 50 g de sucre...
Ingrédients : (Epices de mon partenaire Miss Paprika :celui ci propose un code de reduction pour les fans de ma page et mon blog qui donne droit a 10% sur toute la commande le code est :LESDELICESDEDERYAMI : http://www.facebook.com/misspaprika.fr?ref=stream)...
Ingrédients : 500 g de farine 200g de beurre fondu 200 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet levure chimique 65 cl de lait 5 oeufs entier 3 blancs d'oeufs Préparation : Mettre le sucre et le sucre vanillé,dans un saladier . Faire une fontaine...
Ingredients : 1 verre de nescafé(Gold) 1 verre de sucre 1 verre d'eau trés froide Préparation: Mettre tous les ingrédients dans un bol et battre avec un batteur électrique jusqu'à l’obtention d'un mélange mousseux Mettre dans une boite allant au congelateur...
Ingrédients : 1 Cuisses de Canard Confites Esprit Foie Gras https://www.facebook.com/foiegrasgers 2 échalottes 1 cuillère à soupe de coriandre poudre (Miss paprika http://www.facebook.com/misspaprika.fr?ref=stream ) sel et poivre Ciboulette fraîche 1...
Ingrédients : 1 mars 30g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe de lait 1 œuf 3 cuillères à soupe de sirop d'agave de mon partenaire Raff'Olé Préparation : Dans un mug mettre le beurre Faire fondre 30 secondes...
Ingrédients (4 personnes): 4 pilons ou 4 morceaux de dinde 3 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 sachet de jardiniere legumes (surgelés) 1 petites boite champignons de Paris 2 càs d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 d'eau sel, poivre 2 càs d'epices...
Ingrédients : 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanille Quelques speculoos (moi petits beurre je n'avez que sa sous la main ) confiture de lait. Petits coeurs pour la deco de mon partenaire Création Hloua http://www.creationhloua.com/...
Ingrédients : 4 morceau d'agneau 500 gr de pâtes 2 càs concentrée de tomate 6 gousses d'ail écrasée 2 ou 3 feuilles de laurier 1 piment (facultatif) 1/2 càc de poivre 1/2 càc de piment poudre 1/2 càc d'harissa (si vous aimer l'épicé ) 1 càc de tabil (épice...
Ingrédients : 300 g de mascarpone 2 banane 4 càs de cassonade 3 càs de sucre semoule 3 œufs, 80 g de maïzena 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 sachet de sucre vanillé 1 càs de vanille liquide 100 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer...
Ingrédients: 120 g beurre 300 g farine 25 g levure de boulanger 2 oeufs 1 verre de lait 120 g sucre poudre Préparation: Préchauffer le four à 180° Délayer la levure dans 1/2 verre de lait salée. Battre 10 mn les oeufs avec le sucre . Faire fondre le beurre...
Ingrédients : Pour la pâte levée : 300 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait tiède 1 càs de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 3 oeufs 1 pincée de sel 200 g de maroilles (un quart) 200 g de crème fraiche poivre Préparation...
Ingrédients : 1 kg de carottes 3 pommes de terre 3 gousses d'ail 1 yaourt grec curcuma carvi sel, poivre. Préparation : Eplucher les pommes de terre et les carottes . Couper les grossièrement et cuire à l"eau ou à la vapeur . Ecraser les pommes de terre...
Ingrédients :(4 pers) 4 escalopes très fines de poulet ou de dinde 500g de champignons de paris frais 1 gousse d'ail 1 échalotte 15 cl crème liquide sel, poivre huile d'olive 2 càs de boursin cuisine Préparation : Nettoyer et éplucher les champignons...
