Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
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Ingredients : 150 ml de lait 2 oeuf 50 gr de beurre 500 gr de farine 1 pincée de sel 50 gr de sucre 2 sachet de levure de boulanger Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain , dans cet ordre : lait oeufs beurre farine...
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Ingrédients : 500 g de farine 200g de beurre fondu 200 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet levure chimique 65 cl de lait 5 oeufs entier 3 blancs d'oeufs Préparation : Mettre le sucre et le sucre vanillé,dans un saladier . Faire une fontaine...
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Ingrédients : 1 aubergine 150 g de farine 1 càs de curry 1 càs de cumin 1 càs de coriandre 1/2 càc de gingembre en poudre 1 gousse d'ail hachée 50 cl d'eau sel, poivre Préparation : Mettre la farine dans un saladier. Ajoutez le curry, le cumin, la coriandre,...
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Ingrédients : 4 cuisses de poulet ou 8 pilons 1 oignon 2 gousse d’ail 4 tomates 2 courgettes 2 poivrons 1 aubergine 20 olives noires 2 càs d'huile d’olive sel, poivre Thym et laurier Préparation : Couper tous les legumes en dés . Saler et poivrer le poulet...
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Ingrédients : 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait 4 œufs 1 càs d'huile d'olive 200 g de crabe émiettés ou surimi 200 g de mélange 3 poivrons (surgelés ) 1 càc de piment espelette sel et poivre Préparation : Préchauffer le four...
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Ingredients : 1 verre de nescafé(Gold) 1 verre de sucre 1 verre d'eau trés froide Préparation: Mettre tous les ingrédients dans un bol et battre avec un batteur électrique jusqu'à l’obtention d'un mélange mousseux Mettre dans une boite allant au congelateur...
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Ingrédients : 500 g d’amandes en poudre 300 g de sucre glace 4 blancs d’œufs 1 càc d'extrait de vanille 1 càc de levure chimique Pour la deco : Des amandes grossièrement concassées Des cerises confites Préparation: Prechauffer four à 170 ° Dans un saladier...
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Ingrédients : 4 pavés de saumon (surgelés pour moi ) 3 càs d'huile de sésame 3 cs de miel 1 càs de moutarde à l'ancienne 6 càs de sauce soja de mon partenaire kikkoman : http://www.kikkoman.fr/consommateurs/lunivers-kikkoman/ poivre et sel Préparation...
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Ingrédients : Pour 2 grandes verrines 300 g de fraises fraîches 1càc de jus de citron 2 càc de sucre semoule 125 g de crème Elle&Vire au mascarpone 2 sachet sucre vanillé 8 petites meringue ou 1 grosse meringue Préparation : Préparer la soupe de fraise...
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Ingrédients : 1 Cuisses de Canard Confites Esprit Foie Gras https://www.facebook.com/foiegrasgers 2 échalottes 1 cuillère à soupe de coriandre poudre (Miss paprika http://www.facebook.com/misspaprika.fr?ref=stream ) sel et poivre Ciboulette fraîche 1...
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