Cuisine du monde . La bonne cuisine est honnête ,sincère et simple . Recettes ,astuces ,concours .
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Ingrédients pour 8 m'semen environ : 500 g de semoule trés fine 30 cl d'eau tiede 1 càc de sel Huile Pour la farce : 4 oeufs 1/2 verre de sucre cristallisé Quelque gouttes d'extrait vanille (facultatif mais sa donne un superbe gout ) Préparation : Dans...
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Ingrédients pour 6 m'hajeb : 400 g de semoule trés fine 25cl d'eau tiede 1 càc de sel Huile Pour la farce: 2 oignons 2 tomates 1 poivron 1 piment 1 gousse d'ail Préparation : Dans un grand récipient tamisez la semoule . Saupoudrez de sel . Mouillez la...
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Ingrédients poour 8 m'semen environ : 500 g de semoule trés fine 30 cl d'eau tiede 1 càc de sel Huile Préparation : Dans un grand récipient tamisez la semoule . Saupoudrez de sel . Mouillez la semoule petit à petit tout en remuant afin d'obtenir une boule...
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Tout d'abord je tiens à remercier mon beau frére Sebastien pour cette superbe recette . Ingrédients : 400 g de beurre noisettes 600 g de sucre glace 125 g de farine 370 g de blanc d'oeuf 200 g d'amande en poudre 100 g de poudre de noisettes Préparation...
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Ingrédients : 1 pate feuillettée (du commerce ou maison selon ce que vous avez ) 300 g de fromage frais (carré frais ou autre ) 200 g de saumon fumé sel,poivre 1 càs de jus de citron ciboulette fraiche 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix Préparation : Hachez...
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Interieur 2 genoises vanille,1 genoise chocolat entre chaque couches de la ganache au chocolat
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Recette ideal quand il vous reste des pommes de terre cuites à l'eau et que vous ne savez quoi en faire ou quand on a pas trop envie de ce prendre la tete à cuisiner . J'aime l' accompagner tout simplement avec une boite de sardine à l 'huile Ingrédients...
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Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de potiron 2 carottes 1 oignon 1 petite boite de lait coco 1 gousse de vanille (de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille https://www.facebook.com/capdambre.vanille?hc_location=timeline 25 cl de lait 30 g de beurre Sel,poivre...
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Ingrédients : 1 tasse de frik 1 cuisse de poulet 2 tomates bien mures 1 branche de céléri 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasé 1 poignée de pois chiche 1 poignée d'olive verte (facultatif ) 1/2 botte de coriandre fraiche 1...
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Ingrédients : 800 g de petits pois 300 g de viande hachée 2 tomates 3 càs d’huile d'olive 5 gousses d’ail 2 oignons Sel,poivre 1 œuf 1 càs d'épices tandoori 1 càc de gingembre moulue Persil finement haché Préparation : Epluchez et émincez les oignons...
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