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Mozzarella di buffala fumée

Mozzarella di buffala fumée

Pendant longtemps je me suis demandée pourquoi autant d'histoire autour de la mozzarella ? J'ai commençée à comprendre quand j'ai decouvert la mozzarella di bufala car comme beaucoup de personne je me contenté de la mozzarella au lait de vache plus facile...

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Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Ingrédients : 600 g de boeuf haché 1 kg de pommes de terre 1 verre de lait 2 oignons 1 carotte Beurre 1 pincée de noix de muscade moulue Quelques brins de persil Chapelure Sel, poivre PRÉPARATION: Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4. Portez...

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Couques de suisses

Couques de suisses

Voici une recette de dessert ,que j'ai trés souvent manger chez mes grand-parents ch'ti .Cette recette faisait l'unanimité chez les adultes comme chez les petits . Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 60 g de beurre 40 g levure de boulange 1 càs de sucre...

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Pot au feu

Pot au feu

Ingrédients pour 4 a 6 personnes: 500 g de paleron de boeuf 500 g de plat de côte ou poitrine à os 4 os à moelle 1 bouquet garni ( thym, laurier) 1 branche de celeri 1/2 chou blanc (facultatif selon la region et les gouts ) 6 carottes 3 navets 3 poireaux...

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Nouveau Partenaire Samia

Nouveau Partenaire Samia

J'ai la joie de vous présenter mon nouveau partenaire Samia http://www.samia.fr/ C'est bien vrai que serait la cuisine orientale sans ses nombreux parfums d’épices qui nous invitent à voyager ? C'est pour cela que Samia vous propose des épices ,des soupes...

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Bouquet de fleurs sechées

Bouquet de fleurs sechées

Si comme moi,on vous à offert un trés beau bouquet de fleurs et que vous trouvez dommage que celui-ci parte si vite à la poubelle ,faite comme moi séchez le afin d'en profiter trés trés longtemps et de décorer ainsi votre intérieur . Donc si comme moi...

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Citrouille ou potimarron déguisé

Citrouille ou potimarron déguisé

Ingrédients : 1 citrouille ou 1 potimarron 1 feutre 1 bon couteau 1 cuillere à soupe Préparation : Découpez le chapeau . Retirez délicatement le chapeau et nettoyez-le de sa pulpe. A l'aide de votre cuillère videz la citrouille de tout son contenu (chair,...

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Les delices de deryami fete hallowen

Les delices de deryami fete hallowen

Cette année les enfants voulaient faire Hallowen et bien voila chose faite ! Déguisement ,repas sanglants ,citrouille déguisée et collecte de bonbons ! Vous pouvez retrouver les recettes dans l'album hallowen ou dans celui des recettes à faire avec ou...

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Oeuf araignée

Oeuf araignée

Ingrédients : 3 oeufs 1 càs de mayonnaise 6 olives noir entiere pour le corps 6 olives olives noir denoyautés pour les pattes Préparation: Portez à ebullition une petite casserolle d'eau . Une fois à ébullition plongez les oeufs et une fois que l'eau...

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